تنمو الأرابيكا في مرتفعات غايو وتورَجا وكينتاماني وفلوريس، والروبوستا في الأراضي الأدنى. يقطف المزارعون الثمار الحمراء الناضجة فقط، ثم يعالجونها بالطريقة الطبيعية أو المغسولة أو العسلية. وتُحتسى كل دفعة (كَبّينغ) وتُدوَّن ملاحظات نكهتها قبل عرضها.
→ السلع كلها مورّد ومصدّر القهوة من إندونيسيا
القهوة
Coffea arabica & canephora
قهوة مختصة من المرتفعات، تُقطف حمراء ناضجة.
المواصفات المعتادة
- المنشأ
- غايو، تورَجا، كينتامَني، فلوريس
- الأشكال
- حبوب خضراء أرابيكا وروبوستا، معالجة طبيعية ومغسولة وهَني
- نسبة الرطوبة
- ≤ 12.5%
- التعبئة
- أكياس جوت وزن 60 كغ، مع أكياس محكمة الإغلاق بداخلها عند الطلب.
- الرمز الجمركي (HS)
- 0901
- الدرجة وعدد العيوب
- تُؤكَّد لكل دفعة
- حجم الغربال (Screen)
- تُؤكَّد لكل دفعة
- درجة التذوق (Cupping)
- تُؤكَّد لكل دفعة
أرقام معتادة في التجارة. المواصفات الدقيقة مذكورة في ورقة الدفعة ويمكن التحقق منها عبر عينة.
تقويم الحصاد
موسم الحصاد
| السلع | يناير | فبراير | مارس | أبريل | مايو | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| القهوة | أرابيكا غايو (آتشيه) | حصاد جزئي | حصاد جزئي | حصاد جزئي | حصاد جزئي | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | |||||
| أرابيكا جاوة وبالي وفلوريس وتوراجا | حصاد جزئي | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | حصاد جزئي | |||||||
| روبوستا (لامبونغ، جنوب سومطرة، جاوة) | حصاد جزئي | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | ذروة الحصاد | حصاد جزئي | |||||||
ذروة الحصاد حصاد جزئي
تقديرات عامة؛ يختلف الموعد حسب المنطقة والطقس. نؤكد التوفر الدقيق لكل دفعة.
تواصل معنا
اطلب عينة: القهوة
أخبرنا بالدرجة والكمية وميناء الوجهة. سنرسل عينة من الدفعات المتاحة.