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コーヒー

Coffea arabica & canephora

高地育ちのスペシャルティコーヒー。赤く熟した実だけを摘みます。

アラビカはガヨ、トラジャ、キンタマーニ、フローレスの高地で、ロブスタはより低い土地で育ちます。農家は赤く熟した実だけを摘み、ナチュラル、ウォッシュド、ハニーのいずれかで精製します。各ロットはカッピングで味を確かめ、テイスティングノートを付けてからご案内します。

一般的な仕様

産地
ガヨ、トラジャ、キンタマーニ、フローレス
形状
アラビカ・ロブスタの生豆、ナチュラル、ウォッシュド、ハニー精製
水分
≤ 12.5%
梱包
60 kgのジュート袋。ご希望により内側に気密袋を入れます。
HSコード
0901
グレード・欠点数
ロットごとに確認
スクリーンサイズ
ロットごとに確認
カッピングスコア
ロットごとに確認

取引で一般的な数値です。正確な仕様はロットシートに記載され、サンプルで確認できます。

収穫カレンダー

収穫期

収穫はいつ?
取扱品目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
コーヒー アラビカ ガヨ(アチェ) 一部収穫一部収穫一部収穫一部収穫最盛期最盛期最盛期
アラビカ ジャワ・バリ・フローレス・トラジャ 一部収穫最盛期最盛期最盛期最盛期一部収穫
ロブスタ(ランプン、南スマトラ、ジャワ) 一部収穫最盛期最盛期最盛期最盛期一部収穫

最盛期 一部収穫

一般的な目安です。時期は地域や天候で異なります。正確な入手可否はロットごとに確認します。

お問い合わせ

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等級、数量、仕向港をお知らせください。入手可能なロットからサンプルをお送りします。

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